Yohann est un Sarthois passionné par les vaches allaitantes et notamment la rouge des prés. Marie-Claire est une Orléanaise issue du monde céréalier. En novembre 2001, nous nous sommes installés sur la ferme de Bellevue en Mayenne sur la commune de Châtres la Forêt et avons développé la vente directe en 2004.
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Cette race a été délaissée il y a plusieurs années au détriment de race à viande ayant un fort taux de rendement en viande.
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C’est aussi une sauvegarde de la race en choisissant d’adhérer à l’AOP Maine Anjou en 2006.
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Ferme de Bellevue GAEC DE BELLEVUE DAVID 1845 route de longpré 53600 Evron Châtres la forêt david_yohann@orange.fr Tel 06 32 42 11 80 Siret 439 691 239 000 16 RCS de Laval